Faça você mesmo: Cupcakes de cenoura e chocolate!

Porque cozinhar é sempre um bom pretexto para estarmos em família e apreciarmos a companhia um dos outros, esta Páscoa, faça você mesmo as sobremesas para a quadra Pascal. Miúdos e graúdos reúnem-se na cozinha e à mesa. Será uma festa feliz, com certeza. Bom apetite. Boa Páscoa!

Ingredientes 1:
4 cenouras médias, descascadas e raladas
4 ovos
1 chávena de óleo de soja
2 chávenas de açúcar

Ingredientes 2:
2 chávena de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes para o ganache:
350 g de chocolate picado, derretido
250 ml de creme de leite homogenizado

Modo de preparação:
Bater estes ingredientes no liquidificador (ingredientes 1)
Adicionar a farinha e o fermento.
Distribuir a massa por formas individuais, próprias para cupcakes.
Cozer em lume brando e acompanhar o processo de cozedura, verificando o estado da massa.
Quando estiverem cozidos, retirar e reservar.
Decorar com o ganache ou com palitos de cenoura, levemente cozidas.

Fonte: Petit Chef

Lisboa

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Quando: 5 a 13 de abril
Onde: Dance Spot Amoreiras e Campo Grande

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Quando: 5 a 18 de abril
Onde: Algés

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Onde: Museu Nacional de História Natural e da Ciência, Rua da Escola Politécnica, Lisboa

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Porto

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Quando: até 18 maio
Onde: Auditório da Exponor

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Quando: 10 a 13 abril
Onde: Rua 5 de Outubro, Avintes

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Quando: 15 março a 17 abril
Onde: GaiaShopping – Avenida dos Descobrimentos, 549

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