Para celebrar esta quadra de tradições, a Kid to Kid sugere uma receita repleta de sabor e tradição: Ninho da Páscoa, com chocolate, amêndoas e fios de ovos.
Bom apetite. Boa Páscoa!
Ingredientes
110 g de açúcar amarelo
110 g de açúcar branco
260 g de manteiga
6 ovos
270 g de farinha com fermento
110 g de amêndoa triturada
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Ingredientes para a cobertura de chocolate (ganache)
200 ml de natas
160 g de chocolate de cozinha
Ingredientes para decorar e recheio
Amêndoas lisas ou de chocolate
100 g de fios de ovos
125 g de ovos moles/doce de ovos
Preparação
- Misturar a manteiga e o açúcar amarelo até obter um creme. Adicionar as gemas uma a uma mexendo sempre.
- Bater as claras em castelo com o açúcar branco e envolver o preparado das gemas.
- Envolver a farinha previamente misturada com o fermento e a amêndoa ralada.
- Deixar a massa repousar durante 45 minutos. Colocar a massa numa forma de ninho untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno e deixar cozer a 180ºC. Antes de retirar verificar se o bolo está cozido.
Recheio
- Depois do bolo frio cortá-lo ao meio e rechear com doce de ovos.
Cobertura de chocolate
- Ferver as natas e verter sobre o chocolate previamente partido em pedaços e ligeiramente amolecidos, envolva bem com varas até obter uma mistura homogénea.
- Cobrir o bolo com a ganache de chocolate.
Decoração
- Colocar os fios de ovos no centro de modo a simular um ninho. Decorar com amêndoas lisas e/ou de chocolate e o que restar dos fios de ovos.
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Lisboa
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Data: 05 de março
Local: Rua dos Anjos
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Quando a terra tremeu…
Data: 12 de março
Local: Museu do Dinheiro
A Baixa nunca mais foi a mesma… O que terá acontecido em 1755? Quem sobreviveu? O que se escreveu? Como se transformou a cidade?
Laboratório de robótica
Data: 13 de março
Local: Museu Nacional da História Natural e da Ciência
Laboratório Experimental de Robótica onde utilizando os recursos educacionais da Mindstroms Education da Lego, os participantes poderão planificar, desenhar e construir o seu próprio robô. (Organizado por FIRST LEGO League em Portugal).
Porto
Exposição Animar 11
Data: 20 fevereiro a 5 de junho
Local: Galeria de Arte Cinemática – Vila do Conde
A exposição Animar 11 parte dos materiais, adereços, personagens, cenários e de diversos elementos que fizeram parte do processo de produção de três curtas-metragens de animação.
Atividades férias da Páscoa
Data: 21 de março a 01 de abril
Local: Gato das Letras
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Workshop – Faz uma prenda para o teu pai
Data: 19 de março
Local: Atmosfera M
Nesta data em que se comemora o Dia do Pai, inscreva os mais pequenos para participarem numa atividade, onde podem criar uma prenda original e criativa, para oferecer ao Pai.
