Encha-se de espírito natalício e aproveite o tempo de cozinha com os mais pequenos!

Mais importante que fazer uma receita elaborada, é passar um bom tempo de qualidade com os seus netos, filhos ou sobrinhos. Nada como um simples bolo de laranja em que as medidas são… canecas.

Ingredientes

• 4 ovos grandes
• Sumo de 2 laranjas
• 1 chávena (chá) de óleo
• 2 chávenas de farinha de trigo bem cheias
• 1 chávena de açúcar bem cheia
• 1 chávena (sopa) de fermento bem cheia
• raspas de laranja

Preparação

Bata no liquidificador os ovos, o sumo de laranja e o óleo. Em seguida adicione o trigo e o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogénea.

Adicione por último o fermento, mexa por mais alguns minutos e disponha a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada

Asse em forno médio (180° C), pré-aquecido, por 40 minutos e desfrute deste lanche que tem tanto de simples como de saboroso!

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/134750-bolo-de-laranja-fofinho.html