Estão a chegar as cerejas!

As cerejas, este fruto pequeno e vermelho, que começa a aparecer no mercado no mês de Maio, além de delicioso, traz inúmeros benefícios para a saúde.

As cerejas são um excelente fonte de vitaminas e minerais, tais como: vitamina A, B1, B2, C, Niacina, cálcio, fósforo, ferro, lípidos e flavonoides. E como tal, a Kid to Kid deixa uma sugestão bem deliciosa e saudável (ou não) 😉

Bom apetite.

Sete razões para incluir as Cerejas na sua dieta:

• Anti-inflamatórias
• Benefícios para a artrite
• Saúde do coração
• Proteção contra o cancro
• Fonte de Energia
• Rico em Betacaroteno
• Ajuda no Sono

Cheesecake de Cereja

Ingredientes:
2 pacotes de bolacha maria
1 pacote de margarina (ou margarina líquida)
2 pacotes de nada
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 embalagem de queijo creme (tipo Filadélfia)
1 embalagem de geleia de cereja
Cerejas (a gosto)

Preparação:

1. Triturar a bolacha e juntar a margarida derretida. Amassar e fazer uma bola.
2. Estender numa forma tipo tarteira.
3. Bater as natas, o leite condensado, o queijo e os ovos, até obter um creme.
4. Colocar por cima da bolacha e levar ao forno a 180ºC durante 1 hora, até ficar dourada por cima.
5. Deixar arrefecer.
6. Por último, juntar cerejas sem o caroço com uma embalagem de geleia de cereja, colocar por cima do ‘bolo’ cozido.

Junte a família à mesa e sejam felizes 🙂

Fonte: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/cheese-cake-de-cereja-fid-1547008

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