Um regresso às aulas saudável

A altura de voltar a pensar em preparar lanches saudáveis para escola, variados e saborosos, para os seus filhos voltou. O desafio é pensar em lanches saudáveis, atrativos para os pequenos, que fujam ao comum e às opções muito calóricas. A Kid to Kid está aqui para ajudar!

Com as aulas a chegar, é imperativo organizar material escolar, atividades extracurriculares, garantir que o armário dos miúdos está preparado para muitas corridas e que a inscrição no ATL para conseguir ainda melhores resultados também já está feita. E os lanches saudáveis?

Deixamos-lhe aqui 3 opções deliciosas que vai querer levar consigo também para o trabalho!

 

Um regresso às aulas saudável

Queques de banana e cenoura (sem açúcar!)

Ingredientes

  • 2 chávenas de farinha de côco (400ml)
  • 1 colher de chá de fermento
  • 100 gramas de óleo
  • 3 bananas
  • 1 chávena de cenoura ralada
  • ½ chávena de iogurte grego (100ml)
  • 3 ovos
  • 100 ml de leite
  • 1 mão cheia de nozes

Preparação

Pré aquecer o forno a 180º. Esmagar as bananas com um garfo e misturar com os ovos, o leite, o iogurte e o óleo – nós usámos a Moulinex Prep’line para ficar de mãos livres. Juntar a cenoura e a farinha misturada com o fermento, pouco a pouco deixando envolver bem. A mistura fica relativamente espessa. Antes de pôr nas formas misturar as nozes picadas e deitar em forminhas de papel, colocadas num tabuleiro – nós usamos formas de metal para manter bem a forma das forminhas de papel. Levar ao forno e deixar cozer bem até ficar dourado.

 

Um regresso às aulas saudável

Crumble Integral de Amora e Maçã

Ingredientes para o Recheio de Fruta:

  • 3 chávenas de amoras
  • 3 maçãs
  • Sumo de 1 limão
  • 2 c. de sopa de açúcar amarelo
  • 2 c. sopa de farinha integral

 

Ingredientes para Cobertura Crocante:

  • 3/4 chávena de açúcar mascavado ou amarelo
  • 2/3 chávena farinha integral
  • 1/2 chávena flocos de aveia
  • 1/2 chávena de amêndoas laminadas
  • 1/2 chávena de coco ralado
  • 4 c. sopa de manteiga com sal
  • Canela em pó a gosto

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200°. Para a base juntar as amoras, as maçãs com casca aos pedacinhos, o sumo de limão, a farinha e açúcar. Misturar bem. Depois, para a cobertura, misturar os ingredientes secos: farinha, açúcar mascavado, aveia, coco, amêndoas e canela. Incorporar a manteiga usando as mãos, até estar tudo bem misturado. Distribuir a cobertura do crumble uniformemente sobre a mistura de frutas. Levar ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e a mistura de frutas estiver a borbulhar.

 

Um regresso às aulas saudável

Mega Sandes saudável – e vegetariana!

Ingredientes

  • 3 fatias de pão integral
  • 3 colheres de Húmus
  • 1 pequeno abacate (100g) sem caroço e às fatias
  • 1 punhado de rúcula
  • 10 tomates cherry cortados

Preparação

Torre o pão e espalhe o hoummus em cada fatia. Em cima de uma fatia coloque metade do abacate, rúcula e tomate. Cubra com outra fatia e repita a operação. Está pronta!

 

Fonte: https://pumpkin.pt/familia/comer/receitas-deliciosas/lanches-para-a-escola/

Sabia que?

Muitas das “minhas mães” perguntam-me o que devem fazer no Natal e nas festas em relação às rotinas dos seus filhos. Quem me conhece através das consultas, dos meus livros ou das palestras e workshops sabe que sou fã de rotinas.

Lisboa

Sábados em Família | Sessão de Cinema – Sustos Curtos

Sábados em Família | Sessão de Cinema – Sustos Curtos

Quando: 8 de setembro às 15h00
Onde: Palácio Foz | Praça dos Restauradores

Mais informações

“D. Quixote De La Mancha” – Museu Nacional de História Natural e da Ciência

“D. Quixote De La Mancha” – Museu Nacional de História Natural e da Ciência

Quando: até 23 de setembro
Onde: Museu Nacional de História Natural e da Ciência

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Olhares do Mediterrâneo 5ª Edição

Olhares do Mediterrâneo 5ª Edição

Quando: 27 de setembro
Onde: Cinema S. Jorge

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Porto

4

Tourné de Shimmer & Shine e Patrulha Pata no MAR Shopping Matosinhos

Quando: até 9 de setembro
Onde: MAR Shopping Matosinhos

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Festival Internacional de Circo do Porto com 40 espetáculos de circo contemporâneo

Festival Internacional de Circo do Porto com 40 espetáculos de circo contemporâneo

Quando: de 13 a 16 de setembro
Onde: Coliseu do Porto

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Exposição Extinção

Exposição Extinção

Quando: até 28 de outubro
Onde: Alfândega do Porto

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